O estudo é desenvolvido por meio do
projeto “Emergência de arranjos produtivos de oleaginosas perenes, no
Cerrado brasileiro: o caso da cadeia produtiva do biodiesel da macaúba
no município de Montes Claros - MG”, aprovado pelo Ministério do
Desenvolvimento Agrário (MDA)/Conselho Nacional de Desenvolvimento
Científico e Tecnológico (CNPq) e coordenado pelo pesquisador da EPAMIG
José Carlos Fialho.
A pesquisa tem por objetivo estudar a
rentabilidade econômica e a produção de óleo da planta, além de
prospectar futuras pesquisas e desenvolvimento de produtos nas
diferentes etapas do processo produtivo. “Identificaremos os problemas
nas áreas de colheita e armazenamento e, em seguida, repassaremos as
informações para toda a cadeia produtiva. É uma grande oportunidade para
os produtores avaliarem o custo – benefício da atividade” explica o
pesquisador. Ele salienta também que essa pesquisa visa, principalmente,
a utilização de óleo para biodiesel. “Montes Claros tem uma usina de
biodiesel e a demanda por óleo é muito grande”, conclui.
Ele explica que existe pesquisa de
identificação do maciço (principais áreas da macaubeira), mas da cadeia
produtiva é o primeiro estudo. “Esse projeto dará também oportunidade
para outros pesquisadores trabalharem com melhoramento, adubação e
controle de pragas da planta”, ressalta. Para o extensionista da
Emater-DF, Marcelo Mencarini, também participante do projeto, já é
possível identificar, através de estudos iniciais, que o
agroextrativismo ainda não tem estrutura logística de colheita,
recolhimento e agrupamento dos frutos. Por isso, segundo ele, é preciso
que os estudos abranjam também a sustentabilidade dessa atividade, do
ponto de vista ambiental. “É necessário buscar alternativas para o
agroextrativismo, como produção de mudas”, afirma.
Leia na integra: www.portaldoagronegocio.com.br
Video: Globo Rural - TV GLOBO - Sempre Informando a Comunidade.
25.07.2012.
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