23 a 27 de setembro de 2015.
Mulheres da Terra do Ceará
Arbustus Paisagismo
Rústica e Sérgia Criações.
Mulheres da Terra do Ceará
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| Sr.ª Euzanir Castro representando a Sr.ª Gemma Galgane criadora projeto Mulheres da Terra do Ceará |
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| O Significado da Abobora para a Vida. |
Chamada de jerimum, no Nordeste, e de moranga, no Sul, a
abóbora é alimento que deveria estar sempre presente no cardápio semanal. De
fácil digestão, é excelente fonte de betacaroteno que, no organismo, se
transforma em provitamina A, indispensável à vista, kaempferol, licopeno e quercetina
flavonoides que agem contra os radicais livres, garantindo proteção contra
diversos tipos de câncer, especialmente os de próstata, mama e cólon.
Versátil, a abóbora pode ser consumida em saladas, refogadas
com carne-seca ou camarão e ainda em doces. Não dispense as sementes! Elas
possuem componentes antiinflamatórios e uma substância conhecida como
fitoesterol, que regula os hormônios envolvidos na hiperplasia da próstata
distúrbio que pode acometer homens entre 40 e 60 anos. A glândula cresce demais,
apertando o canal por onde passa a urina.
Arbustus Paisagismo.
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| Sr. Mauro Bueno, representando, a Sr.ª Sérgia Marcelina, valorizando o material reciclado e contribuindo com a sustentabilidade. |
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